w moim magicznym domu...tutaj kuchnia, dobra kuchnia...zainteresowanych rękodziełem zapraszam na drugi blog 6nieborobotki.blogspot.com ... podoba Ci się u mnie? chcesz o coś zapytać? napisz asakuc@interia.pl

Wpisy z tagiem: truskawki słodkości

czwartek, 16 czerwca 2016

Bardzo pyszne, niezwykle delikatne muffiny, które mogą mieć różne smaki, w zależności od owoców, jakie do nich dodamy.

U nas - zgodnie z sugestią Córki z rabarbarem, bananami i truskawkami. 

Maślana kruszonka świetnie się komponuje i dopełnia całości.

Smak i wygląd są ich zdecydowanym atutem, niestety ich wadą jest to, że trudno odchodzą od papilotek. Być może lepiej byłoby piec je w foremkach silikonowych...

Przepis znalazłam tutaj.

z kruszonką 

składniki:

suche:

2 szkl mąki pszennej

0,5 szkl cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

mokre:

2 jajka

szklanka mleka

0,5 szkl oleju

łyżeczka ekstraktu waniliowego

ponadto:

owoce - u nas: banan, 2 łodygi rabarbaru, kilka truskawek

kruszonka:

50 g mąki pszennej

2 łyżki cukru

30 g masła

 

Składniki suche wymieszać ze sobą.

Mokre (w drugim naczyniu) dokładnie wymieszać razem.

Owoce obrać/opłukać, w razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki.

 

Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, wymieszać "szybko i byle jak"

 

Foremkę muffinkową wypełnić ciastem do 3/4 wysokości. 

 

Składniki kruszonki rozetrzeć między palcami, posypać wierzch każdej muffiny.

Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piec ok 25 minut (do tzw "suchego patyczka").

Po wyjęciu wystudzić na metalowej kratce.

z bananami rabarbarem i truskawkami

Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjêæ!
zBLOGowani.pl
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów