w moim magicznym domu...tutaj kuchnia, dobra kuchnia...zainteresowanych rękodziełem zapraszam na drugi blog 6nieborobotki.blogspot.com ... podoba Ci się u mnie? chcesz o coś zapytać? napisz asakuc@interia.pl

Wpisy z tagiem: napoje

środa, 22 czerwca 2016

Dziś prosty, błyskawiczny, zdrowy i przede wszystkim pyszny koktajl.

Taki pamiętam z dzieciństwa...

Taki robiła moja mama...

błyskawiczny

składniki:

0,5 kg truskawek

400 ml jogurtu naturalnego, kefiru lub maślanki

ok. 1 łyżki cukru

kilka listków świeżej mięty

 

Truskawki umyć, odszypułkować, dodać cukier, listki mięty i jogurt, kefir lub maślankę.

Zmiksować.

Spróbować i ew dodać nieco więcej cukru.

Przechowywać w lodówce.

truskawkowy z mięta

wtorek, 19 stycznia 2016

Kolejny domowy sposób na przeziębienie i grypę, bardzo zdrowy.

Przepis ze starego numeru gazetki "Przepis na zdrowie"

Przygotowywałam już kiedyś podobny, sprawdził się więc stwierdziłam, że i ten nie może zaszkodzić.

Miałam opory przed wypiciem czegoś, co łączy tak różne, tak wyraziste w smaku składniki, ale wbrew moim obawom napój okazał się całkiem przyzwoity. 

Należy spożywać jedną łyżkę stołową wzmacniająco, w czasie infekcji 2-3 razy dziennie po łyżce.

z czosnku cytryny i miodu 

składniki:

8 ząbków czosnku

sok z całej cytryny

2 łyżki miodu

1 szkl ciepłej, przegotowanej wody

 

Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, włożyć do słoika, dodać sok z cytryny i miód. 

Zalać ciepłą wodą, zakręcić, porządnie wstrząsnąć.

Odstawić na 3 dni, co dzień pamiętając by wstrząsnąć słojem.

Trzeciego dnia napój jest gotowy, należy przechowywać go w temperaturze pokojowej.

Początkowo płyn jest mętny, mleczno-biały, później, w miarę upływu czasu klaruje się.

z czosnku cytryny i miodu

piątek, 01 stycznia 2016

W Nowym 2016 Roku

najserdeczniejsze chce złożyć życzenia;

żeby każdy dzień przynosił radość i spełnienie,

żeby ten rok był wspaniały!

Wszystkim moim czytelnikom dziękuję, Wasze odwiedziny tutaj sprawiają, że pisanie bloga jest dla mnie nie tylko ogromną frajdą, ale daje niesamowitą satysfakcję i jest powodem do dumy. 

A na noworoczne przedpołudnie polecam kakao, z dodatkiem skórki pomarańczowej i z maleńkimi pierniczkami z ciasta dojrzewającego, pycha:)

ze skórką pomarańczową i pierniczkami

składniki (2 porcje):

600 ml mleka

duża łyżka cukru

3 łyżeczki ciemnego, gorzkiego kakao

łyżeczka ekstraktu z wanilii

2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy

kilka pierniczków

 

Kakao dokładnie rozmieszać w 1/2 szkl mleka.

Pozostałe mleko wraz z cukrem i skórką z pomarańczy zagotować.

Na wrzące wlać rozrobione kakao, doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia.

Dodać ekstrakt waniliowy.

Przecedzić do kubeczków. 

Podawać z pierniczkami.

ze skórką pomarańczową i pierniczkami

poniedziałek, 09 marca 2015

Trafiłam kiedyś tutaj i zobaczyłam meksykańską kawę, z wielce intrygującym opisem: idealna na rozgrzewkę i poprawę humoru!

Zwykle nie piję kawy, a bardzo chciałam spróbować.

Zrobiłam więc meksykańskie kakao i powiem tylko: WOW! 

Kakao zdecydowanie dla dorosłych i zdecydowanie warte polecenia.

Połączenie aromatycznych, słodkich i ostrych smaków, do tego alkohol - po prostu nie można nie spróbować!

Z podanych proporcji wyjedzie jeden spory kubek. 

Przy okazji chciałam pokazać wełniany ocieplacz, jaki zrobiłam sobie na kubeczek. 

Troszkę włóczki, szydełko, jeden wieczór przy robótce a potem wiele, wiele innych, podczas których możemy delektować się i rozgrzewać przepysznymi gorącymi napojami, które z tak przystrojonego kubeczka smakują naprawdę wyjątkowo:)

na ostro

składniki:

250 ml mleka

2 łyżeczki ciemnego, gorzkiego kakao

mały kieliszek czekoladowego likieru

łyżeczka cukru

szczypta chili

szczypta cynamonu

 

200 ml mleka wlać do garnka, wstawić na ogień, w pozostałym rozrobić kakao i cukier.

Na wrzące mleko wlać masę kakaową, doprowadzić do wrzenia.

Na dno kubeczka wsypać chili i cynamon, wlać gorące kakao, wymieszać, dodać likier. 

na ostro

Meksyk od kuchni

Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjêæ!
zBLOGowani.pl
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów