w moim magicznym domu...tutaj kuchnia, dobra kuchnia...zainteresowanych rękodziełem zapraszam na drugi blog 6nieborobotki.blogspot.com ... podoba Ci się u mnie? chcesz o coś zapytać? napisz asakuc@interia.pl
Blog > Komentarze do wpisu

torcik bez pieczenia z truskawkami

Kilka dni temu zobaczyłam gdzieś w necie filmik, na którym pokazywano jak przyrządzić ciasto z układanych pionowo w tortownicy herbatników. Zaintrygowało mnie, ale nie do końca przekonało.

Wymyśliłam swoją wersję.

Kupiła dwie duże paczki herbatników, przygotowałam krem z serkiem homogenizowanym i mlekiem w proszku (pyszny, kto jeszcze nie próbował, szczerze polecam!) całości dopełniły truskawki i galaretki.

Wygląda niesamowicie; do tego świetnie smakuje!

Ciasto akurat, w sam raz wpisuje się w "fejsbukową" akcję Ciasto na niedzielę, różne przepyszności bez użycia piekarnika znajdziecie również u: Joanny, Marzeny,  Małgorzaty, Ewy, Iwony, Beaty, Iwony,  Doroty, ...

z kremem z mlekiem w proszku 

składniki:

krem:

200 g masła

280  serka waniliowego (np Danio)

150 g serka naturalnego (np bieluch)

200 g mleka w proszku

ponadto:

duża paczka herbatników kakaowych

duża paczka herbatników szkolnych

ok 250 g truskawek

galaretka żółta

galaretka czerwona

 

Czerwoną galaretkę rozpuścić wg przepisu na opakowaniu.

 

Wszystkie składniki kremu powinny mieć temperaturę pokojową.

Masło utrzeć na puch, stopniowo dodając naprzemiennie serek i mleko.

 

Tortownicę (moja śr. 24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.

Herbatniki smarować z jednej strony kremem, układać "na sztorc" wokół brzegów blaszki, następnie drugą warstwę i kolejne, do wyczerpania składników.

Następnie tak samo postępować z jasnymi herbatnikami do czasu, aż wypełnimy całą foremkę.

 

Tężejącą czerwoną galaretkę wlać w szczeliny między herbatnikami.

Odstawić do lodówki do stężenia.

 

Żółtą galaretkę rozpuścić wg przepisu na opakowaniu. 

Na wierzchu ciasta ułożyć połówki truskawek, zalać tężejącą żółtą galaretką.

Odstawić na kilka godzin do lodówki, w tym czasie galaretka stężeje a herbatniki zmiękną.

 z kremem z mlekiem w proszku

sobota, 30 kwietnia 2016, 6niebo

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Joanna Seta-Pryjomska, *.dynamic.chello.pl
2016/05/01 11:34:58
Rewelacyjny patent! Wygląda bardzo ciekawie, na pewno wypróbuję przy okazji :) Dzięki za wspólne "pieczenie" bez pieczenia :)
-
Gość: Marzena, *.dynamic.chello.pl
2016/05/01 18:07:41
Wspaniały pomysł na wspaniałe ciasto na zimno :-) dziękuje za wspólny słodki weekend :-)
-
Gość: Małgorzata, *.adsl.inetia.pl
2016/05/01 19:00:27
Wow ale się postarałaś :) wygląda mega pysznie.
-
Gość: ewa, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2016/05/01 23:45:05
Pięknie się prezentuje i musi być pyszny.
-
Gość: Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni, *.pljtelecom.pl
2016/05/02 12:07:04
Jest przecudny :) Na pewno go zrobię :) Dziękuje za nie pieczenie ;)
-
Gość: Beata, *.ambit24.net
2016/05/02 13:04:15
Fenomenalne!!! Dziękuję za wspólną zabawę :)
-
Gość: EsmeraldaZeSmakiem, *.dyn.user.ono.com
2016/05/02 18:45:26
Bardzo wiosenny. Dziękuję za wspólną zabawę
-
bozena-1968
2016/05/03 08:26:28
Świetny pomysł..muszę kiedy zrobić..dzięki za wspólną zabawę.
-
Gość: Angelika, *.centertel.pl
2016/05/03 13:36:47
Cudowny torcik,ale smaka sobie narobilam.
-
Gość: iziona, *.icpnet.pl
2016/05/03 17:27:59
Widziałam filmik z podobnym ciastem, bardzo mi się podoba ten pomysł:) dziękuję za wspólne wydarzenie
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjêæ!
zBLOGowani.pl
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów