w moim magicznym domu...tutaj kuchnia, dobra kuchnia...zainteresowanych rękodziełem zapraszam na drugi blog 6nieborobotki.blogspot.com ... podoba Ci się u mnie? chcesz o coś zapytać? napisz asakuc@interia.pl
Blog > Komentarze do wpisu

sałatka z kaszą jaglaną i suszonymi pomidorami

Czy tylko ja mam tak, że ostatnio mam ochotę na lekkie i kolorowe dania?

W mojej kuchni najwięcej ostatnio warzyw i nabiału:)

A dziś sałatka; pyszna, sycąca, zdrowa.

Fajnie łączą się w niej różne smaki. 

Do jej przygotowania zainspirował mnie przepis na opakowaniu kaszy. 

z oliwkami i koperkiem 

składniki:

opakowanie mixu sałat

100 g kaszy jaglanej

3 ząbki czosnku

cebula

1/2 słoika pomidorów w oliwie

1/2 słoika zielonych oliwek

zielony ogórek

pęczek koperku

 

Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu.

Czosnek i cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać ok 2 łyżek oliwy z pomidorów, zeszklić na niej czosnek z cebulą. Od razu wlać do kaszy, wymieszać. Odstawić do wystudzenia.

Ogórek obrać, pokroić w kostkę.

Pomidory osączyć z zalewy, pokroić w paseczki.

Oliwki pokroić w krążki.

Koperek posiekać.

Listki sałaty podrzeć na niewielkie kawałki.

Warzywa wymieszać z kaszą, dodać ok 3 łyżek oliwy z pomidorów, spróbować i ew doprawić do smaku (oliwa jest bardzo aromatyczna, kasza gotuje się z dodatkiem soli, moja sałatka nie potrzebowała już żadnych przypraw).

Schłodzić.

z oliwkami i koperkiem

Kasza jaglana, potrawa udana - I edycja

niedziela, 03 maja 2015, 6niebo

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: foodmania, *.static.korbank.pl
2015/05/03 17:00:52
prosto, szybko i smacznie!
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjêæ!
zBLOGowani.pl
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów