w moim magicznym domu...tutaj kuchnia, dobra kuchnia...zainteresowanych rękodziełem zapraszam na drugi blog 6nieborobotki.blogspot.com ... podoba Ci się u mnie? chcesz o coś zapytać? napisz asakuc@interia.pl
Blog > Komentarze do wpisu

miniserniczki z makiem

Powiem bez ogródek - rewelacja!

Idealna propozycja dla zabieganych - pracy przy nich niewiele, wyglądają niezwykle efektownie, smakują wybornie.

Miniserniczki pieczone w foremce muffinkowej, w papilotkach.

Śliczne i pyszne. Moje w okolicznościowej, walentynkowej dekoracji.

Zobaczyłam podobne tutaj i od razu zapisałam na swojej liście "do zrobienia".

Czekały dość długo, ale w końcu są; przepis oczywiście z moimi zmianami:)

z makiem 

składniki:

18 okrągłych biszkoptów

300 g gotowej masy makowej z puszki

3 jajka

400 g mielonego twarogu

1/3 szkl cukru

płaska łyżka mąki ziemniaczanej

łyżeczka ekstraktu z wanilii

1/3 szkl mocnego naparu kawy

kieliszek likieru amaretto

100 g czekolady

50 ml mleka

posypka cukrowa (u mnie serduszka)

 

Formę muffinkową wyłożyć papilotkami.

Kawę wymieszać z amaretto, każdy biszkopt zamoczyć przez chwilę, włożyć na dno foremki.

 

Ser, cukier, ekstrakt waniliowy, mąkę, całe jajko i dwa żółtka umieścić w misie miksera, zmiksować krótko, tylko do połączenia składników.

Pozostałe dwa białka ubić, połączyć z masą makową.

 

Do każdej foremki wyłożyć po łyżce masy makowej, delikatnie rozprowadzić, dopełnić niemal do brzegu papilotki masą serową. 

Piec w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni ok 35 minut. Wystudzić w piekarniku, następnie serniczki wyjąć z formy, schłodzić kilka godzin w lodówce. 

Czekoladę rozpuścić z dodatkiem mleka, wylać odrobinę na każdy serniczek, udekorować posypką.

 z makiem

Karnawałowe Słodkości!Walentynkowe menu

sobota, 07 lutego 2015, 6niebo

Polecane wpisy

Komentarze
2015/02/07 17:52:14
Fajne. Też czasem robię mini serniczki. Twoje muszą być pyszne. Jako sernikowy łasuch poproszę kawałek ;)
Pozdrawiam

Zapraszam do mnie
-
2015/02/07 20:04:30
ślicznie wyglądają :)
-
2015/02/09 18:56:11
Sernik pod każdą postacią pochłonę także zapisuje się na nie :) Wyglądają przepysznie!
-
Gość: Andrzej, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/08/02 11:44:07
Śliczne (apetyczne)Aż żal że tylko na fotografii.
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjêæ!
zBLOGowani.pl
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów