w moim magicznym domu...tutaj kuchnia, dobra kuchnia...zainteresowanych rękodziełem zapraszam na drugi blog 6nieborobotki.blogspot.com ... podoba Ci się u mnie? chcesz o coś zapytać? napisz asakuc@interia.pl
Blog > Komentarze do wpisu

cynamonowe ciasto z owocami i kruszonką

Ciasto błyskawiczne ze wszech miar: błyskawicznie się je przygotowuje, jeszcze szybciej znika.

Przepis na jedną dużą foremkę lub dwie keksówki (wtedy łatwiej podzielić, żeby starczyło dla wszystkich uroczych łakomczuszków).

Do przygotowania tego ciasta nie potrzebujemy miksera, jedynie duży słoik i dwie miski. Zasady przygotowania składników są identyczne jak przy robieniu muffinek: składniki suche do jednego naczynia, mokre do drugiego, potem razem, wymieszać szybko, byle jak i do formy.

Foremkę najlepiej wyłożyć papierem do pieczenia.

Do ciasta najlepiej pasują jabłuszka,  ja wrzuciłam też kilka kawałków gruszek i śliwek. 

cynamonowe z jabłkami i kruszonką 

składniki:

 "suche":

1 i 3/4 szkl mąki

3/4 szkl cukru

2 łyżki kakao

1 łyżeczka cynamonu

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

 "mokre":

3 jajka

1 szkl maślanki

1/2 szkl oleju

kruszonka:

50 g masła

1/2 szkl mąki

1/3 szkl płatków owsianych

1/3 szkl płatków migdałowych

4 łyżki cukru

ponadto:

owoce

 

Składniki suche włożyć do słoika, zakręcić, energicznie potrząsać kilka minut tak, by się połączyły.

Składniki mokre umieścić w misie, dokładnie wymieszać.

Zawartość słoika wsypać do misy, lekko wymieszać (spokojnie mogą pozostać grudki).

Ciasto wylać do przygotowanych foremek.

Owoce obrać, wypestkować, podzielić na mniejsze kawałki, ułożyć gęsto na cieście.

Składniki kruszonki włożyć do miseczki, rozetrzeć między placami, posypać wierzch ciasta.

Ciasto piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni dostosowując czas pieczenia do wielkości foremki (35-50 minut) do tzw "suchego patyczka". 

z kruszonką, bez miksera

Niby proste ciacho, a pasuje do tylu różnych akcji...

Jabłko z cynamonem 2014Jabłka wolnościCiacho na widelcuCiasta bez mikseraJabłko z cynamonem 2014

sobota, 27 września 2014, 6niebo

Polecane wpisy

Komentarze
redhead93
2014/09/27 18:47:55
Wpraszam się do Ciebie na to cynamonowe cudo! :)
-
Gość: Asa_6niebo, *.cdma.centertel.pl
2014/09/27 20:47:24
zapraszam serdecznie, herbatę jeszcze zrobię:)
-
gin86
2014/09/29 00:34:42
Mniam, wygląda wspaniale :) Idealne na podwieczorek :)
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjêæ!
zBLOGowani.pl
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów