w moim magicznym domu...tutaj kuchnia, dobra kuchnia...zainteresowanych rękodziełem zapraszam na drugi blog 6nieborobotki.blogspot.com ... podoba Ci się u mnie? chcesz o coś zapytać? napisz asakuc@interia.pl
Blog > Komentarze do wpisu

frużelina czereśniowa

Ostatnio hitem w mojej kuchni, dodawanym do najróżniejszych ciast i deserów są owocowe frużeliny.

Robimy i zjadamy na bieżąco.

Dziś kupiłam trochę żółtych czereśni prosto z sadu, pyszne.

Przygotowanie czereśniowej frużeliny zajęło mi kilkanaście minut, bardzo smakuje mojej córci:)

 czereśniowa

składniki:

500 g wydrylowanych czereśni

2 łyżki cukru

1 łyżka soku z cytryny

2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej

1 łyżka żelatyny

 

Czereśnia zasypać cukrem, dodać sok z cytryny, odstawić na kilkanaście minut, aż puszczą sok.

Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody, odstawić do napęcznienia.

Owoce postawić na ogniu, podgrzewać mieszając aż owoce lekko zmiękną a cukier się rozpuści.

Dodać mąkę rozrobioną w 3 łyżkach zimnej wody, wymieszać, zagotować.

Zdjąć z ognia, odrobinę sosu wmieszać do żelatyny tak, by się rozpuściła. Całość wlać do owoców, wymieszać. 

Ostawić do wystudzenia i zgęstnienia.

frużelina

Lato w pełni!

piątek, 27 czerwca 2014, 6niebo
Tagi: słodkości

Polecane wpisy

Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjêæ!
zBLOGowani.pl
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów