w moim magicznym domu...tutaj kuchnia, dobra kuchnia...zainteresowanych rękodziełem zapraszam na drugi blog 6nieborobotki.blogspot.com ... podoba Ci się u mnie? chcesz o coś zapytać? napisz asakuc@interia.pl
Blog > Komentarze do wpisu

palce czarownicy

Te ciasteczka zwróciły moją uwagę już w ubiegłym roku.

Można je znaleźć na wielu blogach. 

Szukałam przepisu idealnego, nie znalazłam...

Improwizowałam więc, korzystając z kilku przepisów i własnych doświadczeń.

Efekt zadowalający; ciasteczka smakują wyśmienicie, zabawa przy lepieniu była przednia, paluchy wyszły cudne! 

 ciasteczka helloween

składniki:

ciasto:

225 g masła

400 g mąki pszennej

100 g mąki ziemniaczanej

100 g cukru pudru

3 żółtka

1 łyżka jogurtu naturalnego

1 cukier waniliowy

szczypta soli

ponadto:

marmolada (u mnie o smaku róży)

migdały

sos:

100 g malin (moje mrożone)

3/4 szkl wody

1 łyżka cukru

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

 

Masło posiekać z mąką pszenną, dodać pozostałe składniki, szybko wyrobić ciasto.

Włożyć na 30 minut do lodówki.

Migdały zalać wrzątkiem, odczekać kilka minut, obrać ze skórki.

Z ciasta formować wałeczki (cieńsze niż palce), na jednym końcu układać odrobinkę marmolady, wciskać weń migdał.

Tępą stroną noża wyciskać w dwóch miejscach po kilka paseczków imitujących zgięcia palców.

Piec ciastka około 10 minut, w temperaturze 180 stopni.

 

Maliny wrzucić do garnka, dodać cukier i ok 1/2 szkl. wody.

Gotować aż cukier się rozpuści. 

W reszcie wody rozrobić mąkę, wlać do malin. Zagotować.

 

Kisiel wlać do miseczki. Podawać do ciasteczek.

 ciasteczka na helloween



wtorek, 29 października 2013, 6niebo

Polecane wpisy

Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjêæ!
zBLOGowani.pl
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów