w moim magicznym domu...tutaj kuchnia, dobra kuchnia...zainteresowanych rękodziełem zapraszam na drugi blog 6nieborobotki.blogspot.com ... podoba Ci się u mnie? chcesz o coś zapytać? napisz asakuc@interia.pl
Blog > Komentarze do wpisu

słodko-kwaśna sałatka z pieczonym indykiem

Trudno teraz o świeże pyszne warzywa i owoce. Trzeba się "nagimnastykować" żeby przygotować smaczne i pełne witamin posiłki. Warto sięgnąć po zgromadzone jesienią przetwory.

Proponuję dziś słodko - kwaśną sałatkę z pieczonym indykiem, choć właściwie pasuje do niej każde mięso drobiowe przyrządzone tak, jak lubimy najbardziej (równie dobre będzie gotowane, smażone, grillowane).

Polecam :)

z indykiem

szklanka mleka

garść orzechów włoskich

garść rodzynek

20-30 dag pieczonego mięsa indyka

słoik selera konserwowego

2-3 ogórki kiszone

puszka kukurydzy

2 łyżki jogurtu naturalnego

2 łyżki majonezu

1 łyżka soku z cytryny

pół łyżeczki cukru

sól, pieprz do smaku.

Do wrzącego mleka wrzucić orzechy i rodzynki, zagotować, wystudzić. Odlać płyn, który nie został wchłonięty, orzechy nieco rozdrobnić.

Dodać pokrojone w kostkę mięso, osączony seler i kukurydzę, pokrojone w kosteczkę ogórki.

Majonez dokładnie wymieszać z jogurtem, sokiem z cytryny, cukrem , solą i pieprzem. Wlać do sałatki, delikatnie ale dokładnie wymieszać. Schłodzić.

poniedziałek, 14 stycznia 2013, 6niebo
Tagi: indyk sałatka

Polecane wpisy

Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjêæ!
zBLOGowani.pl
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów